%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 250 Kg/h A/E22R
3.303,00 CHF*
3.670,00 CHF*
(10% gespart)
Modelle:
A/E 22R HD
|
Spannung:
400 V
Aufbau und Trichter aus EdelstahlInnen Schneckegehause aus Edelstahl. Einfache Abmontierung zur ReinigungEnterprise Modell: 1 Lochscheibe und 1 selbstchärfendes Edelstahlmesser
Wir unterscheiden folgende Ausführungen:Ausführungen A/E 22R: fester TrichterAusführungen A/E 22R HD: fester Trichter inkl. Deckel mit ScharnierAusführungen A/E 22R HDR: abnehmbarer Trichter inkl. Deckel mit Scharnier
Jede dieser Ausführungen gibt es mit der Enterprise
Ausführung.
Das Kühlsystem ermöglicht die Fleischverarbeitung ohne
Unterbrechung der Kühlkette. Die Entwicklung der Bakterienflora wird gestoppt.
Geschmack, Farbe und Nährwert des Hackfleischs bleiben über lange Zeit
unverändert. Der Fleischwolf kann auch mit Unterbrechungen benutzt werden, ohne
dass das Schneckengehäuse zum Reinigen und Kühlen ausgebaut werden muss.
Dichter,
leiser Kompressor
Elektronischer
Thermostat
Umweltfreundliches
Kühlgas
Produktnummer:
SW10604.4
Varianten ab 3.060,00 CHF*
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E R22
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
400 V
Ausführungen “R” statische KühlungAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus Inox-StahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlWir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-Stahl Ausführung Unger: 3-teilig für die 22 (Ø 82) und 5-teilig für die 22 (Ø 82)Serienmäßiger durchsichtiger Plexiglasdeckel Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas (reduzierter Umweltbelastung) R134AGekühlter Fülltrichter
Produktnummer:
SW10606.3
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E R22H
Schneidesystem:
3 teilig Unger
|
Spannung:
230 V
Ausführungen “RH” mit halbautomatischer HamburgervorrichtungAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus Inox-StahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-Stahl Wir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 3-teilig für die 22 (Ø 82) Serienmäßiger durchsichtiger PlexiglasdeckelStart, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System
Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlung
Hermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur
1°C Kühlgas (mit reduzierter Umweltbelastung R134A)Gekühlter FülltrichterHamburgervorrichtungErhältlich in zwei Stärken nach
Wahl, 14 mm oder 17 mm. Besteht aus mit Wasser waschbaren Komponenten.
Stopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer
Neustart. Portionen mit konstantem Gewicht.
Abmessung:Max: L 115mm x H 90mmMedium: L 95mm x H90mmMin: L 80mm x H 90mm
Produktnummer:
SW10607.3
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E W22
Schneidesystem:
5 teilig Unger
|
Spannung:
230 V
Ausführungen “W” belüftete Kühlung mit beleuchteter VitrineAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus InoxStahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlWir bieten folgende Modelle: Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 3-teilig für die 22 (Ø 82) und 5-teilig für die 22 (Ø 82) Serienmäßiger durchsichtiger PlexiglasdeckelStart, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas mit reduzierter Umweltbelastung R134AGekühlter Fülltrichter Gekühlter Vitrine und Schutz des Mundstücks
Produktnummer:
SW10608.5
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 300 Kg/h C/E W22H
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
|
Spannung:
230 V
Ausführung "WH" mit halbautomatischer HamburgervorrichtungAufbau aus Inox- StahlFülltrichter aus Inox- StahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox- StahlWir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer aus Inox- StahlAusführung Unger: 3-teilig für die 22 ( Ø 82)Serienmässiger durchsichtiger PlexisglasdeckelStart, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs- NVR-SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängig voneinander KühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas (reduzierter Umweltbelastung) R134AGekühlter FülltrichterGekühlter Vitrine und Schutz des Mundstücks Halbautomatische Hamburgervorrichtung
Halbautomatische HamburgermaschineErhältlich in zwei Stärken nach
Wahl, 14 mm oder 17 mmBesteht aus mit Wasser waschbaren KomponentenStopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer
NeustartPortionen mit konstantem Gewicht
Abmessungen der Hamburger
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm
Produktnummer:
SW10609.1
Preis auf Anfrage
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Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 450 Kg/h A/E32R
Modelle:
A/E 32R
|
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Aufbau und Trichter aus EdelstahlInnen Schneckegehäuse aus Edelstahl. Einfache Abmontierung zur ReinigungEnterprise Modell: 1 Lochscheibe und 1 selbstchärfendes EdelstahlmesserUnger Modell: 5 teilig (98mm Durchmesser)
Wir unterscheiden folgende Ausführungen:Ausführungen A/E 32R: fester TrichterAusführungen A/E 32R HD: fester Trichter inkl. Deckel mit ScharnierAusführungen A/E 32R HDR: abnehmbarer Trichter inkl. Deckel mit Scharnier
Jede dieser Ausführungen gibt es mit der Enterprise und der Unger
Ausführung.
Das Kühlsystem ermöglicht die Fleischverarbeitung ohne
Unterbrechung der Kühlkette. Die Entwicklung der Bakterienflora wird gestoppt.
Geschmack, Farbe und Nährwert des Hackfleischs bleiben über lange Zeit
unverändert. Der Fleischwolf kann auch mit Unterbrechungen benutzt werden, ohne
dass das Schneckengehäuse zum Reinigen und Kühlen ausgebaut werden muss.
Dichter,
leiser Kompressor
Elektronischer
Thermostat
Umweltfreundliches
Kühlgas
Produktnummer:
SW10605.1
Preis auf Anfrage
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 500 Kg/h C/E R32
4.770,00 CHF*
5.300,00 CHF*
(10% gespart)
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Ausführungen “R” statische KühlungAufbau aus Inox-Stahl Fülltrichter aus InoxStahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlWir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 5-teilig (Ø 98)Serienmäßiger durchsichtiger Plexiglasdeckel (abmontierbar)Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigAuf Anfrage Spezialspannung, 60 Hz, Inox-Tisch mit RädernKühlung
Hermetisch dichter und geräuscharmer Kompressor
Elektronischer Thermostat für eine perfekte Temperaturkontrolle
Optimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas mit auf null reduzierter Umweltbelastung R134A
Gekühlter Fülltrichter auf den 5 Seiten
Produktnummer:
SW10614.1
%
Gekühlter Tischmodell Fleischwolf 500 Kg/h C/E R32H
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
Ausführungen “RH” mit halbautomatischer HamburgervorrichtungAufbau aus Inox-Stahl
Fülltrichter aus InoxStahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-StahlAusführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger: 5-teilig (Ø 98)
Serienmäßiger durchsichtiger Plexiglasdeckel (abmontierbar)Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-System Hackfleischherstellung und Kühlung unabhängigAuf Anfrage Spezialspannung, 60 Hz, Inox-Tisch mit RädernKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C Kühlgas mit auf null reduzierter Umweltbelastung R134AGekühlter Fülltrichter Halbautomatische Hamburgervorrichtung
Erhältlich in zwei Stärken nach
Wahl, 14 mm oder 17 mm Besteht aus mit Wasser waschbaren KomponentenStopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer
NeustartPortionen mit konstantem Gewich7Abmessungen Max: L 115 mm x H 90 mmMedium: L 95 mm x H 90 mmMin.: L 60 mm x 90 mm
Produktnummer:
SW10615.1
Preis auf Anfrage