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Bäckereitechnik
Das DÜBÖR Trennaktiv PR 100 garantiert perfektes Trennen auf Knopfdruck. Verwenden Sie es beim Backen für makellose Backwaren von Blechen und aus Formen aller Art, beim Kochen zum Vorbereiten von Auflaufformen oder beim Grillen zum Schutz von Grillgut und Rost.Das 100 % pflanzliche Backtrennspray trennt mühelos und selbstverständlich ohne jede Beeinflussung von Geschmack und Aroma des jeweiligen Lebensmittels. Die handliche 600 ml Profi-Spraydose ist nicht nur sparsam in der Anwendung, sondern auch platzsparend zu bevorraten. Seine positiven Eigenschaften machen DÜBÖR Trennaktiv PR 100 zu einem universell einsetzbaren Helfer in Bäckereien, Backshops, Fleischereien, Großküchen und Restaurants – einfach aus dem Handgelenk, ganz ohne zusätzliche Geräte!EINSATZBEREICHE:Bäckereien, Backshops, Fleischereien, Großküchen, Restaurants, Großbäckereien Backformen und Bleche aller Art, Spezialformen, Waffeleisen, Pfannen und Roste Direkt verwendbar, ohne Einsatz zusätzlicher Geräte
Produktnummer:
SW11472
DAS HANDLICHE BACKTRENNSPRAY IN DER SPRÜHDOSEUnser Backtrennspray DÜBÖR Trennaktiv PR 100 garantiert perfektes Trennen auf Knopfdruck. Verwenden Sie es beim Backen für makellose Backwaren von Blechen und aus Formen aller Art, beim Kochen zum Vorbereiten von Auflaufformen oder beim Grillen zum Schutz von Grillgut und Rost.
Das 100 % pflanzliche Backtrennspray trennt mühelos und selbstverständlich ohne jede Beeinflussung von Geschmack und Aroma des jeweiligen Lebensmittels. Die handliche 600 ml Profi-Spraydose ist nicht nur sparsam in der Anwendung, sondern auch platzsparend zu bevorraten. Seine positiven Eigenschaften machen DÜBÖR Trennaktiv PR 100 zu einem universell einsetzbaren Helfer in Bäckereien, Backshops, Fleischereien, Großküchen und Restaurants – einfach aus dem Handgelenk, ganz ohne zusätzliche Geräte!EINSATZBEREICHEBäckereien, Backshops, Fleischereien, Großküchen, Restaurants, GroßbäckereienBackformen und Bleche aller Art, Spezialformen, Waffeleisen, Pfannen und RosteDirekt verwendbar, ohne Einsatz zusätzlicher GerätePRODUKTVORTEILE FÜR KUNDENSpezial-Trennmittel zum Backen, Kochen und GrillenUniversell einsetzbarNebelarm und sauber in der Anwendung100 % pflanzlichOhne PalmölEinfache und sparsame AnwendungPlatzsparende BevorratungANWENDUNGBrot und Kuchen aller ArtWaffeln aller ArtLeberkäs, FleischkäsKartoffelauflauf, NudelauflaufSpiegelei, RühreiPfannkuchenDIESES PRODUKT ENTHÄLTPR 100 Spray: pflanzliche Öle, pflanzliches Wachs, Lecithin, Antioxidans, TreibgasSG-Öl Spray: pflanzliche Öle, Lecithin, Antioxidans, Treibgas
Produktnummer:
SW11650
DAS WÄRMEBELASTBARE TRENNWACHS FÜR LOCHBLECHE UND FORMENDÜBÖR Trennwachs 30 ist ein Allrounder, der sowohl bei der Verwendung mit Lochblechen und Backformen als auch in Stahlbandöfen eine rückstandslose Trennung gewährleistet. Beim Einsatz in Blechputzmaschinen sorgt es für ideal vorbereitete Bleche, auf denen keine Backwaren hängen bleiben, und die sich nach dem Backvorgang leicht wieder reinigen lassen. EINSATZBEREICHEBäckereien und GroßbäckereienEinfetten von Lochblechen und Backformen, Stahlbänder in Stahlbandöfen, Vorbereitung von Blechen in Blechputzmaschinen Anwendbar mit DÜBÖR Airmix- und Airless-Sprühtechnik wie TSA 300, TSA 200 oder Spray-Master AL-P
Produktnummer:
SW11482
DAS LANGZEIT-OXIDATIONSSTABILE TRENNWACHS FÜR VERSCHIEDENSTE ANWENDUNGENDas DÜBÖR Trennwachs 52 hält länger durch: aufgrund seiner speziellen Zusammensetzung ist es langzeit-oxidationsstabil und somit bestens geeignet für die Verwendung in Blechputzmaschinen und Stahlbandöfen. Aber auch beim Trennen aus Formen und Blechen glänzt es mit hervorragenden Eigenschaften.EINSATZBEREICHE:Konditoreien, Bäckereien und GroßbäckereienEinfetten von Blechen und BackformenVerwendung in StahlbandöfenVorbereitung von Blechen in BlechputzmaschinenAnwendbar mit DÜBÖR Sprühtechnik Airmix und Airless:
Von der TSA 5 bis zur TSA 38 und der Spray-Master AL und AM Serie,
TSA 800 und SBB 800-1200
Produktnummer:
SW11481
Preis auf Anfrage
Handsprühgerät Airless mit Rollwagen und Handgriff,
Schlauch, Sprühpistole und Tropfschalewahlweise mit Vorsatz zum ZapfenSpiralschlauch zum Anschluss an vorhandene Druckluft fahrbar und überall einsetzbar für dünnflüssige Trennmittel 30 Liter Mehrweg-KEG-System DIE IDEALE, MOBILE TRENNMITTEL-SPRÜHANLAGE FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN. Das portable, rollbare Gerät ist in der Anwendung sehr sparsam. Wahlweise mit Sprühpistole oder Zapfhahn. Die optimierte Sprühpistole kann ohne Werkzeug innerhalb weniger Sekunden an Ihre aktuellen Bedürfnisse angepasst werden. Sprühlstrahlausrichtung (waagerecht / senkrecht), Siebreinigung und Dichtungswechsel sind damit problemlos vor Ort möglich. Die verstellbare Düse ermöglicht ein weitestgehend nebelfreies Arbeiten. Die Anlage wird mit einem 30 Liter Mehrweggebinde und Coupler-Anschlusssystem geliefert. Das KEG-Entnahmeventil und ein Überdruck-Sicherheitsventil gewährleisten einen Behälterwechsel mit größtmöglicher Sicherheit und Schnelligkeit. Trennmittelreste werden vermieden. Sie arbeiten sauber und effizient bis zum „letzten Tropfen“.
Produktnummer:
SW11483
Preis auf Anfrage