Pizzaofen Giotto Ø 1100mm Backkammer GT110/1TS
Produktinformationen "Pizzaofen Giotto Ø 1100mm Backkammer GT110/1TS"
Maximale Präzision und Kontrolle der Performance,
Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit des Backens, ausgesprochen praktisch
und ergonomisch. Dies sind die Pluspunkte des überarbeiteten
Elektro-Ofens mit rotierender Unterhitze GIOTTO, der in der digitalen
Version neu entwickelt wurde. Dank des neuen
Touchscreen-Steuerungssystems ist es möglich, die Temperatur der Kammer
und der Unterhitze, die Leistung der beiden Widerstandsgruppen
(Oberhitze und Unterhitze) von 0 % bis 100 %, die Geschwindigkeit und
die Rotationsrichtung der Unterhitze, sowie die Stufe der Absaughaube
unabhängig voneinander mit größerer Präzision einzustellen; die Backvorgänge zu programmieren; die wöchentlichen Einschaltungen zu programmieren und die Energieverbrauchswerte zu optimieren.
In der Phase des Transports und der Installation ist es möglich, den
Ofen auf den mit Rädern ausgestattetem Unterbau zu drehen und die max.
Abmessungen auf 79 cm Breite und 196 cm Höhe zu bringen, um den Ofen
durch normale Türen zu transportieren.
- Konstruktion aus Edelstahl
- Isolierung aus verdampfter Steinwolle
- Doppelte Innenbeleuchtung mit Halogenlampe
- Tür mit Panoramaverglassung
- Öffnung und Schliesssystem mit Druckfeder
- Drehgestell
- Kontrolle der Drehrichtung und Geschwindigkeit der Backfläche
- Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
- Regulierbarer Abzug der Backdämpfe
- Backfläche aus Cordierit
- Touchscreen Kontrollsystem
- Differenzierte Ober- und Unterhitze
- Economy Funktion
- Wärmerückgewinnungsfunktion
- Programmierung der Backzeit
- Akustische Meldung über das Ende des Bbackvorgangs
- Wöchentlicher Timer
- Agenda
- Sicherheitsthermostat
- Kühlventilator
- Elektromechanisches Notsteuersystem
- Optimale Zugänglichkeit aller elektrischen Komponenten
- Möglichkeit, den Ofen zu drehen, um durch die Türen zu passen
Exklusiv Haube
Eigenschaften von "Pizzaofen Giotto Ø 1100mm Backkammer GT110/1TS"
| Backleistung: | 3 Stk. (Ø 500mm), 7 Stk. (Ø 350mm) |
|---|---|
| Nettogewicht: | 517 Kg |
| Verbrauch: | 9,7 KW/h |
| Spannung: | 400 V |
| Breite: | 1366 mm |
| Tiefe: | 1438 mm |
| Höhe: | 2105 mm |
Unternehmen
Heute ist Cuppone an zwei Niederlassungen auf einer Fläche von etwa 5000 Quadratmetern tätig, in denen
alle Fertigungsschritte vom Zuschneiden der Bleche über das Falten, Formen, Schweißen, Herstellen der
Halbfertigerzeugnisse bis zum Zusammenbau und zur Abnahme des Endprodukts stattfinden. Die Auswahl der
Materialien, Planung, Forschung und das Marketing werden direkt von den Kindern der Gründer mithilfe
von Technikern und Fachpersonal verwaltet.
Mit unserer Erfahrung haben wir Maschinen und Öfen erfunden und patentiert, welche die Art des
Pizzabackens revolutioniert haben.
Heute gehen wir weiter den Weg der Forschung und der Innovation und bieten immer fortschrittlichere
Geräte an, um die Marke CUPPONE in der Welt zu etablieren.
UNSERE ÖFEN UND GERÄTE SIND ERFOLGSGARANTEN FÜR ALLE, DIE SIE KAUFEN UND VERWENDEN.
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