März/April 2024
BK. Küebler, Aesch
Nach ausgiebigen Testläufen mit verschiedenen Produkten für unsere Knetmaschinen entschieden.
- 4 Knetmaschinen 160Kg Teig 1 Hebekipper mit Ausschälvorrichtung zur Beschickung der Laminieranlage
- mit 8 ausfahrbaren Knetschalen
- verstärktem Antrieb
- Kesselabdeckung mit Schleifring und Zulaufstutzen
- Touchscreensteuerung mit Programmspeicher
- Datenübertragung per USB Stick
Februar 2024
Umbau BK.Stocker, Wil
Der Kunde hat 8 Stikkenöfen und es sind keine Steuerungen mehr erhältlich.
Umbau auf Touchscreensteuerung mit folgenden Grundfunktionen:
- 99 Backprogramme
- jeweils 5 Backphasen für:
- Temperatur
- Backzeit
- Dampfzeit mit/ohne Verzögerung
- Schieber offen/zu
- Mehrsprachig
- Datensicherung über USB
Jan.2024
i.A. Hr.Wendl für Litauen
verladen Plattenbandofen
22 Tonnen in Einzelteilen
auf 2 Lastzügen
mit Verzollung
Ofenmasse:
16 m lang
2.50 m breit
inkl. Thermooelzentrale
Dez. 2023
Senn, Transporte
Waschanlage für verschieden Boxengrössen
Waschgutabmessung:
stufenlos verstellbar
Stundenleistung:
Kapazität bis zu 800 Stk./h (je nach Verschmutzung)
Maschinenabmessung:
(L x B x H)
8250 mm × 1600 mm × 1950 mm
Nov. 2023
Fleischtrocknerei Grischuna
Waschanlage für Food Container
Waschgutabmessung:
200l Euro Beschickungswagen
Stundenleistung:
Kapazität bis zu 40 Stk./h (je nach Verschmutzung)
Maschinenabmessung:
(L x B x H)
1470 mm × 1680 mm × 1950 mm
vergangene Projekte
Bäckerei Kübler, Grellingen
Vakuumkühlung von Cetravac
mit folgenden Vorteilen:
sichtbare Qualitätsverbesserung
rationellere Arbeitsweise
21% Backzeitreduktion
längere Frische des Gebäcks
verbessertes Volumen der Gebäcke
speditive Auslieferung durch schnelles abkühlen
