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Manuelle MaschineEdelstahlrahmen und ZylinderStahlgestell aus Stahl
Ritzel aus gehärtetem Stahl
Aluminium-Reduzierblock
Nylonkolben
Vorwärts (langsam) und Rückwärts (schnell)
Mit Klemmen zum verriegeln
aus rostfreiem Stahl - satiniert, geschweisst und auch in der Innenseite geschlagenRinne, um das Kondenswasser zu sammelnLabyrinth-Filter aus rostfreiem StahlAbflusshahnLampe nicht im Preis enthaltenIn den Bildern finden Sie eine Grafik mit folgenden Informationen:Blau markiert, sehen Sie die Anzahl FilterGelb markiert, sehen sie die benötigte Anzahl an LampenGrün markiert, sehen Sie den Lampentyp, welchen Sie auswählen müssen
Nasssauger von höchster Qualitätrobuste, zuverlässige Maschine, die zum Grossteil aus Edelstahl besteht. Ausgelegt für höchste Anforderungen, welche an einen Nasssauger gestellt werden können. Durchdachte Lösungen erleichtern die Arbeit und steigern die Effizienz. Dies wird möglich durch die einzigartige Kombination von Filter, Entleerungspumpe und Schwimmer.Merkmale:EntleerungspumpeSchlauchdrehgelenk, welches Verdrehen des Schlauches verhindertEdelstahlschmutzfängerReinigungsklappeLieferumfang: wird mit 3m Schlauch, Handrohr und Bodendüse geliefert
aus rostfreiem Stahl - satiniert, geschweisst und auch in der Innenseite geschlagenRinne, um das Kondenswasser zu sammelnLabyrinth-Filter aus rostfreiem StahlAbflusshahnAspirationsteil mit Luftklingen bei hoher Geschwindigkeit
BEEINDRUCKENDE ERGEBNISSE UND NIEDRIGE BETRIEBSKOSTEN
Die DIHR
Serie von Kisten-und Topfspülern besteht aus drei Linien von Maschinen VX, die
massgeschneiderte Lösungen für die verschiedensten Spülbedürfnisse anbieten:
Körbe, Behälter, Töpfe, Pfannen, Küchengeräte und andere Gegenstände. Sie ist
die Ideallösung für Bäckereien, Konditoreien und Lebensmittelindustrie, die
eine kontinuierliche Arbeitsbelastung haben. Dank den unterschiedlichen
Versionen und der Möglichkeit individueller Ausführungen sind sie für jede Art
von Verschmutzung geeignet. Die Möglichkeit, verschiedenste Optionen einzubauen, erlaubt ein Höchstmaß an Individualität und einsatzspezifische Optimierung, so dass
man mit geringstmöglichem Aufwand und Personal in jeder Situation
arbeiten kann. Alle Modelle stehen mit beiden Laufrichtungen (von rechts oder
links) zur Verfügung.
Die VX Serie wurde entwickelt, um in der Bäckereibranche beste Ergebnisse mit
niedrigen Kosten zu erreichen, und sie ermöglicht erhebliche Einsparungen in
allen Phasen ihrer Nutzung.
Sie besteht aus verschiedenen Modellen von Kistenspülern, die geeignet sind,
alle Bedürfnisse der Lebensmittel-Industrie zu erfüllen, da hier täglich eine grosse Menge an Kisten zu waschen und desinfizieren ist. Der Vorteil dieser
Serie ist ihre Vielseitigkeit, Benutzerfreundlichkeit und die Sauberkeit in
Übereinstimmung mit den strengsten hygienischen Standards. Merkmale:doppelwandige, isolierte und ausbalancierte Türen mit KlemmsicherungKlarspülungneue ergonomische GriffeThermo-Barrier-System - konstante Temperatur dank Isolierung, Reduzierung des Energieverbrauches und des DampfaustrittsSpritzschutz am Ein- und Ausgang der Maschine sowie Konsole am Einganggerundeter, säuresicherer Waschtank aus EdelstahlClean+ Filter - Entfernen von Grobschmutz, Vermeidung von Wasserverunreinigungen und Schutz von Bauteilenvertikal montierte und selbstreinigende Waschpumpen mit ÜberlastschutzCPF-System - individuelle Einstellung des Wasserdruckes in WaschkammerTransportbandsystem mit integrierter KupplungZonen-Economizerwärmeisolierter, säuresicherer Boiler aus AISI 316 Edelstahl zur Reduzierung von Energieverlustprogrammierbarer Auto-Timer, der den Antrieb und optionale Funktionen der Maschine nach einer voreingestellten Phase der Inaktivität deaktiviertDiese Maschine gibt es in verschiedenen Ausführungen und mit diversem Zubehör. Kontaktieren Sie uns und wir besprechen gemeinsam die verschiedenen Optionen.
Für Fleisch- und Fischverarbeitungsbetriebe, Super- und Hypermärkte
Schiebeplatte auf Lagern
Aufbau und Türen aus INOX-Stahl
Säule RECHTSGroßzügig bemessene Arbeitsplatte, große Schnittweite und -höhe
Glatte Oberflächen
Einfache Instandhaltung und Reinigung
Riemenscheiben aus Edelstahl
Sägeband-Spannvorrichtung
Motor für Dauerbetrieb mit elektromechanischer Bremse
N.V.R. Niederspannungsgerät (24 V) Start-/Stopptaster und Not-Aus-Schalter
Codierte Sicherheitsendschalter an den Türen
Klappbare Platte für eine gründliche und vollständige Reinigung
Doppelte Klingenführung
Scheibeneinstellung mit Doppelregelung
Für GrossbetriebeEdelstahlkonstruktion , mit Rädern und BremseSchneckengehäuse aus Edelstahl Wir bieten folgendes Modell:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus EdelstahFür eine einfache und schnelle Reinigung abmontierbare Haschiergruppe und TrichterMotor mit Rückwärtsgang Vitrine, Schneckengehäuse und Trichter mit Luftumlaufkühlung
Motor:Standard 400 V und 5,3 KWOptional 400 V 6,7 KW
110x70x65 cm und 230 VAluminiumstrukturTäfelung aus INOXthermoschallschluckende Isolierung (25 mm)Luftfilter mit hoher LeistungsfähigkeitLufteinlass und VorfilterVorbereitung für HeizungsbatterieZentrifugalventilator mit Doppelaspiration bei weniger UmdrehungszahlElektromotor bei einer Geschwindigkeitschwingfeste Halterungen
Mit MischerfunktionFür Metzgereien, Fleischbetriebe, Supermärkte und GemeinschaftseinrichtungenAufbau, Mahlwerk, Schaufeln und Wanne aus EdelstahlSchneckengehäuse 32/98 für große Produktion aus EdelstahlWir bieten folgende Modell:Enterprise: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus EdelstahlUnger S5: Ø 98, 3 Platten, 2 selbstschärfende Edelstahl-Messer und zwei RingeZwei unabhängige Motoren mit Rückwärtsgang Mahlwerk und Wanne einfach zu reinigen und komplett abnehmbar
Für Fleisch- und Fischverarbeitungsbetriebe, Super- und HypermärkteAufbau und Türen aus INOX-StahlSäule RECHTSGroßzügig bemessene Arbeitsplatte, große Schnittweite und -höheGlatte Oberflächen einfache Reinigung: Teile abmontierbarRiemenscheiben aus EdelstahlSägeband-Spannvorrichtung Motor für Dauerbetrieb mit elektromechanischer BremseN.V.R. Niederspannungsgerät (24 V) Start-/Stopptaster, Bremsentriegelung und Not-Aus-SchalterCodierte Sicherheitsendschalter an den Türen
C/E 285 F : Ausführung mit fester Platte
Tischhöhe:
870 mm
|
Tischlänge:
2800 mm
|
Tischtiefe:
1000 mm
Tischbreitenauswahl: 1000 mm bis 2000 mmBautiefe 700 mm, Tischhöhe 850 mm rostfreier Edelstahlabgerundetes Bord mit Strahlenwinkel H60verstärktes BodenbordArbeitsplatte mit Edelstahlverkleidung (Holzplatte mit AISI 304 Verkleidung)
Für Einzelhandel, Gastgewerbe und SupermärkteAufbau und Türen aus INOX-StahlSäule LINKSStabile und belastbare ArbeitsplatteGlatte Oberflächen ohne SchmutzfängerEinfache Instandhaltung und Reinigung: einfach abmontierbare TeileHochgeschwindigkeitsmotor mit selbsttätiger Belüftung und elektronischer BremsanlageN.V.R. Niederspannungsgerät (24 V) Start-/Stopptaster und Not-Aus-TasterCodierte Sicherheitsendschalter
Das kleine, leise und wendige Kraftpaket auf fünf Rollen mit 10 m Kabel. Anstelle von technischen Finessen profitiert der Benutzer von bewährt robuster Qualität und starker Leistung. Ein äusserst bedienerfreundliches Modell.Lieferumfang:Metallrohr2.2 m SaugschlauchStaubfilterkorbStaubbeutel Polster-, Fugen- und Kombidüse
Warum
vergeuden Sie Ihre Zeit mit Einweichen und Vorwäsche, wenn es wichtigere Dinge
gibt, die man in der Küche machen sollte? Denken Sie an den Wert der
verschwendeten Stunden, die Menge an Wasser und Reinigungsmittel, die verwendet
werden, um verkrustete Pfannen und Bleche einzuweichen; die Zeit und Mühe zum
Schrubben, Waschen und Trocknen…
Es ist leicht verständlich, dass es eine erhebliche Verschwendung von
Arbeitszeit und Ressourcen ist.
Mit der Granulat-Spülmaschine aus der GRANULES Serie gehört diese
Geldverschwendung endgültig der Vergangenheit an!
Spezielle Schleifkörner und ein hoher Druck zusammen mit einer Mischung aus
Wasser und Reinigungsmittel garantieren ausgezeichnete Ergebnisse in Kampf
gegen hartnäckigsten Schmutz und Verkrustungen. Und das alles innerhalb von wenigen Minuten.
Sie ist eine wertvolle Unterstützung vor allem für moderne Küchen in der
Gemeinschaftsverpflegung, Restaurants, Catering, Flughäfen, und unverzichtbar
für alle, die den Wert der Arbeitszeit schätzen und nicht ihr hart verdientes
Geld aus dem Fenster rauswerfen wollen. Plus-System: Eine Klarspülung bei konstanter Temperatur (85 °C) und konstantem, netzunabhängigem Druck. Der drucklose Boiler verhindert das Vermischen des heissen Wassers mit dem kalten Wasser aus dem Trinkwassernetz. Darüber hinaus kann durch das Plus-System die Menge des Klarspülwassers optimal gesteuert werden und die genaue Dosierung der Chemie in jedem Zyklus gewährleistet wird.TR-System: Das System besteht aus einem Dampfkondensator und Wärmeaustauscher - der feuchtwarme Wasserdampf wird bei geschlossener Türe direkt aus der Maschine abgesaugt und für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers bis ca. 50 °C genutzt. Der Energiebedarf zum Erreichen der endgültigen Klarspültemperatur von 85 °C wird reduziert, womit sich die Jahresbetriebskosten verringern. Ausserdem verbessert die TR-Technologie das Raum- und Arbeitsklima. Durch den Wärmetauscher reduziert sich die Ablufttemperatur um mehr als die Hälfte. Die absolute Feuchtigkeit beträgt nur noch ca. 20 % des Wertes ohne Abluftwärmerückgewinnung, womit das Wohlbefinden des Arbeiters steigt und der Feuchtigkeitseintrag ins Gebäude sinkt.Standardmässig dabei:Nachspülmittel-DosiererMerkmale:Waschsystem, das nach einem patentierten Verfahren arbeitetzwölf unterschiedliche Spülgange, wovon sechs davon mit Wasser, Spülmittel und Granulat funktionierenSoft-Touch Tastatur mit mehrfarbigem Bedienknopfpraktisches LCD-Display für konstante Steuervorgängedoppelwandig und thermoakustischGehäuse und Rotor aus hochwertigem Edelstahl AISI 316Waschtank aus hochwertigem Edelstahl AISI 316 mit gleichbleibender Wandstärkezwei leicht zu reinigende, vertikal angeordnete Metallspülarme, die durch ihre konkaven Düsen die Stromgeschwindigkeit des Spülmediums erhöhenZwangsbelüftung am Ende des Spülvorgangs, um Dampfemissionen zu verringernSteuerung in Edelstahl-Schaltkasten, die von der Frontseite zugänglich ist
Ausführungen “SRH” statische Kühlung, mit Hamburgermaschine, mit Spezialdesign für enge ArbeitsplattenAufbau aus Inox-StahlFülltrichter aus Inox-Stahl (ausziehbar)Innenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox-Stahl
Wir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer in Inox-StahlAusführung Unger:5-teilig (Ø 98)Start, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs-NVR-SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängigAuf Anfrage Durchsichtiger Plexiglasdeckel, Spezialspannung, 60 Hz, Inox-Tisch mit RädernKühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°CKühlgas mit auf null reduzierter Umweltbelastung R134ABoden desFülltrichters gekühlt Halbautomatische HamburgervorrichtungErhältlich in zwei Stärken nach Wahl, 14mm oder 17mmBesteht aus mit Wasser waschbaren KomponentenStopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer NeustartPortionen mit konstantem GewichtAbmessung der Hamburger:
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm
165x140x120 cm und 400 VAluminiumstrukturTäfelung aus INOXthermoschallschluckende Isolierung (25 mm)Luftfilter mit hoher LeistungsfähigkeitLufteinlass und VorfilterVorbereitung für HeizungsbatterieZentrifugalventilator mit Doppelaspiration bei weniger UmdrehungszahlElektromotor bei einer Geschwindigkeitschwingfeste Halterungen
Tischhöhe:
850 mm
|
Tischlänge:
1600 mm
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Tischrückbord:
ohne Rückbord
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Tischtiefe:
700 mm
Tischbreitenauswahl: 1000 mm bis 2400 mmBautiefe 700 mm, Tischhöhe 850 mm Ab 2200 mm Tischlänge sind die Tische mit zwei Schiebetüren und 6 Füssen ausgestatten.1000 mm - 1300 mm : 2 Schubladen1400 mm - 1700 mm : 3 Schubladen1800 mm - 2100 mm : 4 Schubladen2200 mm - 2400 mm : 5 Schubladen- Edelstahl AISI 304 18/10, geschliffen - Tische sind mit einer Holzplatte ausgestattet - Rückaufkantung 85 mm hoch, 15 mm dick - Schiebetüren - Doppelwandige Flügeltüren - Arbeitsplatte - Schiene doppelt verstärkt - verstellbare Edelstahlfüsse- Schubladen
mit Thermoelementeingang, Feuchtesensor und Laser im stabilen TransportkofferMit Infrarotmessgeräten messen Sie die Oberflächentemperatur. Der besondere Vorteil ist die kurze Ansprechzeit von weniger als einer Sekunde, ohne das Messobjekt zu berühren. Ideal zur Messung von rotierenden oder spannungsführenden Teilen. Auch in der Lebensmittelindustrie werden heute gerne IR-Messgeräte eingesetzt, da die Produkte nicht kontaminiert werden.Merkmale:IR-Temperaturmessgerät mit Eingang für Thermoelementfühler und Feuchtefühlergrosses Display: zur gleichzeitigen Darstellung von Temperatur- und Feuchtemesswertenmit Ziellaser und Hintergrundbeleichtunggrosser Temperaturbereich von - 50 bis 500 °C mit Infrarot und - 100 - 1370 °C mit ThermoelementeingangHold, Max- und Min-MesswerteFeuchtemessung in %rH und TaupunkttemperaturC/F-umschaltbarUSB-Schnittstelle und Software für Online-Dokumentation5020 - 0896
Modelle sind auf vier Räder montiert, davon zwei Lenkräder mit BremsenKarosserie, Wanne und Blatt aus EdelstahlWanne zum Entleeren der Masse kippbarZwei für die Reinigung leicht abnehmbare BlätterDeckel aus Edelstahl , in zwei Positionen hochklappbar, mit Sicherheits-MikroschalterLüftermotor für DauerbetriebVorwärtsgang, Stopp und Rückwärtsgang, mit Niederspannungs-NVR (24V)Elektroteile in Behälter mit Schutzart IP56
robustes, wasserdichtes Einstechthermometer in T-Form1-Sekundenmesstaktrategeschützt vor SpritzwasserMax/Min-Funktioninkl. Schutzhülle und Befestigungsklippsautomatische OFF-Funktion5020 - 0350
Schneidesystem:
2 teilig Enterprise
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Spannung:
230 V
Ausführung "WH" mit halbautomatischer HamburgervorrichtungAufbau aus Inox- StahlFülltrichter aus Inox- StahlInnenmundstück, Förderschnecke und Handrad aus Inox- StahlWir bieten folgende Modelle:Ausführung Enterprise: 1 Platte und 1 selbstschärfendes Messer aus Inox- StahlAusführung Unger: 3-teilig für die 22 ( Ø 82)Serienmässiger durchsichtiger PlexisglasdeckelStart, Stopp und Laufumkehr mit Niederspannungs- NVR-SystemHackfleischherstellung und Kühlung unabhängig voneinander KühlungHermetisch dichter und geräuscharmer KompressorElektronischer Thermostat für eine perfekte TemperaturkontrolleOptimale Arbeitstemperatur 1°C
Kühlgas (reduzierter Umweltbelastung) R134AGekühlter FülltrichterGekühlter Vitrine und Schutz des Mundstücks Halbautomatische Hamburgervorrichtung
Halbautomatische HamburgermaschineErhältlich in zwei Stärken nach
Wahl, 14 mm oder 17 mmBesteht aus mit Wasser waschbaren KomponentenStopp beim Erreichen des gewünschten Gewichts und automatischer
NeustartPortionen mit konstantem Gewicht
Abmessungen der Hamburger
Max: L 115 mm x H 90 mm
Medium: L 95 mm x H 90 mm
Min: L 60 mm x H 90 mm
150x115x105 cm und 400 VAluminiumstrukturTäfelung aus INOXthermoschallschluckende Isolierung (25 mm)Luftfilter mit hoher LeistungsfähigkeitLufteinlass und VorfilterVorbereitung für HeizungsbatterieZentrifugalventilator mit Doppelaspiration bei weniger UmdrehungszahlElektromotor bei einer Geschwindigkeitschwingfeste Halterungen
Gehäuse und Deckel aus EdelstahlEdelstahlkolbenAbnehmbarer Zylinder aus InoxAutomatischer Start und Stopp mit KnieschalterSchneller KolbenrücklaufDrei Trichter aus Polyethylen: Ø 11 mm, 20 mm und 24 mmÄußerst genaue Verarbeitungsmaschine, Wurstfabriken, Supermärkte
Schnell,
geräuschlos, sicher und zuverlässig, kompakt und leicht zu reinigen. Diese
Frikadellenformer-Modelle sind die ideale Ausstattung für Metzgereien, Super-
und Verbrauchermärkte, Fast Food, Kantinen und
Catering-Zentren.
Mit Hackfleisch
gefüttert, können sie automatisch entweder Pattys oder Bällchen im gewünschten
Gewicht herstellen, da es dank des Formzylinders einstellbar ist. Verschiedene
Zutaten wie Rind, Huhn, Fisch können in Kombination mit geriebenem Brot, Eiern,
Käse, Soja und Gewürzen verarbeitet werden. Auch Plätzchenteig lässt sich
leicht formen. Das voreingestellte Gewicht von Frikadellen und Bällchen ist
während des gesamten Arbeitszyklus konstant; sehr wichtiger Punkt für
Lebensmittelverarbeiter, Verpackungsbetriebe und Catering-Zentren, wo die
Produktmenge pro Portion so genau wie möglich sein muss; einer der wertvollsten
Aspekte.
Verschiedene
Formen können durch einfaches Austauschen des Formzylinders erhalten werden.Struktur aus
Edelstahl und eloxiertem AluminiumAustauschbarer Zylinder aus Delrin®, ein-
oder zweiförmigStandard-FörderbandSchnellkupplungspaddelPapier-Interleaver
(optional)Deckel aus transparentem Methacrylat und Frontfenster aus EdelstahlManuelle
Drahtreinigung bei laufender Maschine und verriegelter FrontscheibeZertifizierte
Materialien für LebensmittelkontaktCodierte magnetische Mikroschalter und
Schutzvorrichtungen, um den Zugang zu beweglichen Teilen zu verhindernSchaufeln,
Formzylinder und Produktzufuhrtrichter können zur Reinigung und Wartung leicht
entfernt werdenElektrische Teile in IP55-Box
Formen müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (nicht inklusive)
Tischbreitenauswahl: 1500 mmBautiefe 700 mm, 800 mm oder 900 mm, Tischhöhe 850 mmKombination bestehend aus glatter Oberfläche mit abgerundeten Kanten, 1x Schubladenelement mit drei Schubladen und 2x DrehtürenelementEdelstahl Holzunterfütterung (Holzplatte)Oberplatte mit Edelstahlverkleidung und abgerundeten Kantenverstellbare Füsse aus Edelstahlverstellbare ZwischenbordSchubladenhöhe 15 cmAuf dem Bild ist ein die Variante mit dem Rückbord abgebildet.
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