Querschnitt
Gruppierung per Navigation
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Eck-Pizzaofen Caravaggio CR535/2
Steuerung:
CD
Der vielseitige und praktische Ein- oder
Zweikammer-Elektro-Eckpizzaofen kennzeichnet sich durch eine Vorderseite
aus Edelstahl mit abgerundeter Form und ist dank des besonderen
Eckaufbaus auch bei wenig Platz verwendbar.
Vorderseite aus Edelstahl mit abgerundeter Form
Tür mit doppelter Panoramaverglasung
Öffnungs und Schließsystem mit Druckfeder
Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
Backkammer aus Edelstahl Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in
der Backkammer
Doppelte Beleuchtung der Backkammer mit 12V
Halogenlampe Backfläche aus Cordierit SteinOber- und Unterhitze
Separate Steuereinheit
Sicherheitsthermostat
Isolierung aus verdampfter Steinwolle Akustische Meldung über das Ende des BackvorgangsVERSION TS: Steuersystem mit Touch Screen und der
Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert
zu regeln; eingebaute Funktionen PYROLYSE, ECONOMY und SCHNELLERHOLUNG;
Programmierung der Backzeit; akustische Meldung über das Ende des
Backvorgangs; wöchentlicher Timer; Terminkalender.Version CD:
Steuerung mit digitalem Umschalter,
Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer bis 99 StundenExklusiv Haube und Gestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 1 Ein- Kammeröfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10742.2
Preis auf Anfrage
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Untergestell zu HE 400
565,25 CHF*
595,00 CHF*
(5% gespart)
Untergestell in der farbe des Ofensmit seitlicher Ablage und 1 Tablar
Produktnummer:
SW12144
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Pizzaofen Michelangelo 720 x 1080mm Backkammer ML635/2
Steuerung:
TS
Vielseitiger und praktischer Ein- oder Zweikammer-Elektro-Pizzaofen mit einer Vorderseite aus Edelstahl mit abgerundeter Form.
VERSION TS: Steuersystem mit Touchscreen und der
Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert
zu regeln; eingebaute Funktionen PYROLYSE, ECONOMY und SCHNELLERHOLUNG;
Programmierung der Backzeit; akustische Meldung über das Ende des
Backvorgangs; wöchentlicher Timer; Terminkalender.
VERSION CD: Steuersystem mit elektronischer Karte;
Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) differenziert zu regeln: „OFF“
ausgeschaltet, „MIN“ 33 % oder „MAX“ 100 %; akustische Meldung über das
Ende des Backvorgangs; programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit
Rückwärtstimer bis 99 Stunden.
Maschinenbeschreibung:
Tür mit doppelter PanoramaverglasungÖffnungs und Schliessungssystem mit DruckfederWärmeabdichtung zwischen Tür und BackkammerBackkammer aus EdelstahlIntegriertes Wärmerückgewinnungssystem in der BackkammerDoppelte Beleuchtung der Backkammer mit 12 VElektronischer regulierbarer Abzu der BackdämpfeBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeSeparate SteuereinheitSicherheitsthermostatIsolierung aus verdampfter SteinwolleKühlventilator
Exklusiv Haube und Gestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 1 Ein- Kammeröfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10761.2
Preis auf Anfrage
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Biegbarer Spatel A/SPT45
47,50 CHF*
50,00 CHF*
(5% gespart)
45 cmrostfreies Stahl
Produktnummer:
SW10902
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Gelochte Pizzaschaufel A/PIF50
166,25 CHF*
175,00 CHF*
(5% gespart)
Schaufel zum EinschiebenSchaufel: 50 cmLänge: 170 cm
Produktnummer:
SW10895
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Pizzaofen Tiziano 720 x 720mm Backkammer TZ435/2M
Große Auswahl an Modellen, die sich übereinander stapeln lassen, um alle Back- und Platzanforderungen zu erfüllen.
Elektromechanisches Steuersystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der
Backkammer und der Heizplatte unabhängig voneinander zu regeln. Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus Aluminium-BlechBeleuchtung der Backkammer mit 12 V HalogenlampeAbzug der BackdämpfeIsolierung aus verdampfter SteinwolleBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeDifferenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der UnterhitzeThermometer zum ablesen der BacktemperaturSicherheitsthermostatExklusiv Haube und Untergestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 2 Ein- Kammeröfen oder mit max. einem Zwei- Kammerofen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10857
Preis auf Anfrage
Dauerbackfolie PTFE - 530 mm x 650 mm
209,00 CHF*
Dauerbackfolie
PTFE Glasgewebe
530 mm
x 650 mm
Dick:
0,11 mm
Nichtklebend
Menge:
25 Stk.
Produktnummer:
SW12374
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Pizzaofen Michelangelo 720 x 1080mm Backkammer ML635/1
Steuerung:
CD
Vielseitiger und praktischer Ein- oder Zweikammer-Elektro-Pizzaofen mit einer Vorderseite aus Edelstahl mit abgerundeter Form.
VERSION TS: Steuersystem mit Touchscreen und der
Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert
zu regeln; eingebaute Funktionen PYROLYSE, ECONOMY und SCHNELLERHOLUNG;
Programmierung der Backzeit; akustische Meldung über das Ende des
Backvorgangs; wöchentlicher Timer; Terminkalender.
VERSION CD: Steuersystem mit elektronischer Karte;
Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) differenziert zu regeln: „OFF“
ausgeschaltet, „MIN“ 33 % oder „MAX“ 100 %; akustische Meldung über das
Ende des Backvorgangs; programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit
Rückwärtstimer bis 99 Stunden.
Maschinenbeschreibung:
Tür mit doppelter PanoramaverglasungÖffnungs und Schliessungssystem mit DruckfederWärmeabdichtung zwischen Tür und BackkammerBackkammer aus EdelstahlIntegriertes Wärmerückgewinnungssystem in der BackkammerDoppelte Beleuchtung der Backkammer mit 12 VElektronischer regulierbarer Abzu der BackdämpfeBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeSeparate SteuereinheitSicherheitsthermostatIsolierung aus verdampfter SteinwolleKühlventilator
Exklusiv Haube und Gestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. zwei weiteren Öfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10757.1
Preis auf Anfrage
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Gelochte Schaufel zum Backen A/PCF22
109,25 CHF*
115,00 CHF*
(5% gespart)
Gelochte Backschaufel
⌀
22cmrostfreies StahlLänge: 170 cm
Produktnummer:
SW10896
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Pizzaofen Tiepolo 720 x 720mm Backkammer TP435/2CM
Robuster Zweikammer-Elektro-Pizzaofen mit Vorderseite und Backkammer aus Edelstahl.
Elektromechanische Steuerung mit der Möglichkeit, die Temperatur der
Backkammer und die Leistung der beiden Heizwiderstände
(Ober-/Unterhitze) differenziert von minimierter zu voller Leistung zu
regeln.Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus EdelstahlBeleuchtung der Backkamer mit 12V HalogenlampeAbzug der BackdämpfeBackfläche au Cordierit SteineIsolierung aus verdampfter SteinwolleOber- und UnterhitzeMechanisches KontrollsystemDifferenzierte Ober- und UnterhitzeThermometer zum ablesen der BacktemperaturSicherheitsthermostatKühlventilator
Exklusiv Haube und Gestell Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 1 Ein- Kammeröfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10820
Preis auf Anfrage
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Pizzaofen Tiziano 520 x 520mm Backkammer TZ425/2M
Große Auswahl an Modellen, die sich übereinander stapeln lassen, um alle Back- und Platzanforderungen zu erfüllen.
Elektromechanisches Steuersystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der
Backkammer und der Heizplatte unabhängig voneinander zu regeln. Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus Aluminium-BlechBeleuchtung der Backkammer mit 12 V HalogenlampeAbzug der BackdämpfeIsolierung aus verdampfter SteinwolleBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeDifferenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der UnterhitzeThermometer zum ablesen der BacktemperaturSicherheitsthermostatExklusiv Haube und Untergestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 2 Ein- Kammeröfen oder mit max. einem Zwei- Kammerofen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10854
Preis auf Anfrage
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Pizzaofen Tiepolo 1080 x 720mm Backkammer TP635L/1CM
Robuster Einkammer-Elektro-Pizzaofen mit Vorderseite und Backkammer aus Edelstahl.
Elektromechanische Steuerung mit der Möglichkeit, die Temperatur der
Backkammer und die Leistung der beiden Heizwiderstände
(Ober-/Unterhitze) differenziert von minimierter zu voller Leistung zu
regeln.Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus EdelstahlBeleuchtung der Backkamer mit 12V HalogenlampeAbzug der BackdämpfeBackfläche au Cordierit SteineIsolierung aus verdampfter SteinwolleOber- und UnterhitzeMechanisches KontrollsystemDifferenzierte Ober- und UnterhitzeThermometer zum ablesen der BacktemperaturSicherheitsthermostatKühlventilatorExklusiv Haube und GestellEinzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 2 Ein- Kammeröfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10818
Preis auf Anfrage
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Pizzaofen Tiziano 720 x 720mm Backkammer TZ435/1M
Große Auswahl an Modellen, die sich übereinander stapeln lassen, um alle Back- und Platzanforderungen zu erfüllen.
Elektromechanisches Steuersystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der
Backkammer und der Heizplatte unabhängig voneinander zu regeln. Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus Aluminium-BlechBeleuchtung der Backkammer mit 12 V HalogenlampeAbzug der BackdämpfeIsolierung aus verdampfter SteinwolleBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeDifferenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der UnterhitzeThermometer zum ablesen der BacktemperaturSicherheitsthermostatExklusiv Haube und Untergestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 3 Ein- Kammeröfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10852
Preis auf Anfrage
Dauerbackfolie PTFE - 530 mm x 650 mm
192,50 CHF*
Dauerbackfolie PTFE Glasgewebe530 mm x 650 mmDick: 0,07 mmNichtklebendMenge: 25 Stk.
Produktnummer:
SW12372
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Pizzaofen Donatello 1080 x 1080mm Backkammer DN935/1
Steuerung:
CD
Robuster Einkammer-Elektro-Pizzaofen mit Vorderseite und Backkammer aus Edelstahl.
Maschinenbeschreibung:Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramverglasungWärmeabdichtung zwischen Tür und BackkammerBackkammer aus EdelstahlIntegriertes System zur WärmerückgewinnungBeleuchtung mit 12V HalogenlampeRegulierbarer Abzug der BackdämpfeBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeIsolierung aus verdampfter SteinwolleSeparate SteuereinheitSicherheitsthermostatKühlventilator
VERSION D: Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die
Leistung der beiden Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis
100 % differenziert zu regeln; Programmierung der Backzeit; akustische
Meldung über das Ende des Backvorgangs; programmierbare Einschaltung des
Pizzaofens mit Rückwärtstimer bis 99 Stunden, digitales Kontrollsystem
VERSION CD: Steuersystem mit elektronischer Karte; Möglichkeit,
die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände
(Ober- und Unterhitze) differenziert zu regeln: „OFF“ ausgeschaltet,
„MIN“ 33 % oder „MAX“ 100 %; akustische Meldung über das Ende des
Backvorgangs; programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit
Rückwärtstimer bis 99 Stunden.Exklusiv Haube und Untergestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. zwei weiteren Öfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10790.2
Preis auf Anfrage
%
Pizzaofen Michelangelo 720 x 720mm Backkammer ML435/2
Steuerung:
TS
Vielseitiger und praktischer Ein- oder Zweikammer-Elektro-Pizzaofen mit einer Vorderseite aus Edelstahl mit abgerundeter Form.
VERSION TS: Steuersystem mit Touchscreen und der
Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert
zu regeln; eingebaute Funktionen PYROLYSE, ECONOMY und SCHNELLERHOLUNG;
Programmierung der Backzeit; akustische Meldung über das Ende des
Backvorgangs; wöchentlicher Timer; Terminkalender.
VERSION CD: Steuersystem mit elektronischer Karte;
Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der
Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) differenziert zu regeln: „OFF“
ausgeschaltet, „MIN“ 33 % oder „MAX“ 100 %; akustische Meldung über das
Ende des Backvorgangs; programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit
Rückwärtstimer bis 99 Stunden.
Maschinenbeschreibung:
Tür mit doppelter PanoramaverglasungÖffnungs und Schliessungssystem mit DruckfederWärmeabdichtung zwischen Tür und BackkammerBackkammer aus EdelstahlIntegriertes Wärmerückgewinnungssystem in der BackkammerDoppelte Beleuchtung der Backkammer mit 12 VElektronischer regulierbarer Abzu der BackdämpfeBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeSeparate SteuereinheitSicherheitsthermostatIsolierung aus verdampfter SteinwolleKühlventilator
Exklusiv Haube und GestellEinzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 1 Ein- Kammeröfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10760.2
Preis auf Anfrage
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Pizzaschneider A/RTP10
61,75 CHF*
65,00 CHF*
(5% gespart)
⌀
10 cmrostfreiem Stahl
Produktnummer:
SW10899
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Pizzaofen Tiepolo 720 x 1080mm Backkammer TP635/1CM
Robuster Einkammer-Elektro-Pizzaofen mit Vorderseite und Backkammer aus Edelstahl.
Elektromechanische Steuerung mit der Möglichkeit, die Temperatur der
Backkammer und die Leistung der beiden Heizwiderstände
(Ober-/Unterhitze) differenziert von minimierter zu voller Leistung zu
regeln.Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus EdelstahlBeleuchtung der Backkamer mit 12V HalogenlampeAbzug der BackdämpfeBackfläche au Cordierit SteineIsolierung aus verdampfter SteinwolleOber- und UnterhitzeMechanisches KontrollsystemDifferenzierte Ober- und UnterhitzeThermometer zum ablesen der BacktemperaturSicherheitsthermostatKühlventilatorExklusiv Haube und GestellEinzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 2 Ein- Kammeröfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10817
Preis auf Anfrage
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Holzschaufel für Meterpizza 33x80 cm A/PPM33
71,25 CHF*
75,00 CHF*
(5% gespart)
aus Holz33 x 80 cm
Produktnummer:
SW10898
Turbo Ofen Cibo+ Boosted Violet
CiBO+ Boosted der schnellste im MarktCibo+ Boosted ist
ein kompaktes Gerät, das zusätzliche Umsatzmöglichkeiten in begrenztem Raum
bietet. Es kann in verschiedenen Orten wie Tankstellen, Convenience-Stores,
Restaurants, Cafés und Bars eingesetzt werden. Der High-Speed-Ofen von Lincat
ist kompakt und kann an eine herkömmliche Steckdose angeschlossen
werden. Eine Dunstabzugshaube ist nicht notwendig. CiBO+ Boosted ermöglicht das
schnelle Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen verschiedener Speisen. Trotz
seiner kompakten Größe verfügt es über einen großzügig dimensionierten Garraum,
der eine 30,5 cm große Pizza aufnehmen kann. Die einzigartige
Tri-Heat-Technologie sorgt für eine bahnbrechende Kochqualität. CiBO+ bietet
eine Mikrowelle im hinteren Bereich, TurboAir für schnelle Luftströmung und
eine einstellbare Temperaturkontrolle. Es ermöglicht die Einstellung von bis zu
fünf verschiedenen Ofen- und Bodentemperaturen und bietet 40 Menüoptionen auf
dem QPad-Touchscreen. CiBO+ Boosted ist einfach zu bedienen, um unerfahrenen
Mitarbeitern professionelle Ergebnisse zu ermöglichen. Es verfügt über das
Touch & Change Konzept, mit dem die Position von Menüpunkten angepasst und
Rezept-Einstellungen geändert werden können. CiBO+ Boosted ist energieeffizient und
umweltfreundlich. Es spart Energie, Zeit und erhöht die Produktivität. Der Ofen
ist zukunftssicher konzipiert und verfügt über USB für Updates und
Konfiguration von Rezept-Einstellungen. CiBO+ Boosted bietet auch antimikrobielle
Schutztechnologie, schnelles Cooldown+-Programm und einfache
Reinigungsmöglichkeiten.
Zubehör im Lieferumfang:Heber mit Handschutz und seitlicher Aufkantung LT02Teflon-Backmatte TFS05Teflon-Gartablett CiBO/TTOfenreiniger – Sparkle Oven Cleaner OC01Ofenschutzmittel – Protect Oven Shield OS01
Produktnummer:
SW12236
Preis auf Anfrage
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Pizzaofen Leonardo 820x820mm Backkammer LN2T/1TSH
Maximale Vielseitigkeit, große Präzision und Leistungsoptimierung sowie praktische Anwendbarkeit
Dies sind die Pluspunkte des digitalen stapelbaren Elektroofens
LEONARDO, ausgestattet mit Touchscreen-Steuerungssystem. Auf diese
Weise können die Kammertemperatur und die Leistung der beiden
Widerstandsgruppen (Oberhitze und Unterhitze) von 0 % bis 100 %
eingestellt werden sowie die Backvorgänge und die wöchentlichen
Einschaltungen programmiert. Ideal zum Backen von Pizza und Focaccia,
wird es in der Variante mit einem Modul mit einer hohen Kammer und
integrierte Dampfgarer auch für die Zubereitung von Back- und
Konditoreiprodukten geeignet. Eine wertvolle Vielseitigkeit zur
Diversifizierung der Produktion sowie zur Erweiterung der des
Kundenkreises. Vorderseite aus Edelstahl mit abgerundeter Form Tür mit doppelter Panoramaverglasung Öffnungs und Schließsystem mit Druckfeder Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer Backkammer aus EdelstahlIntegriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer Doppelte Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenlampe Backfläche aus Cordierit Stein Ober- und Unterhitze Separate Steuereinheit Sicherheitsthermostat Isolierung aus verdampfter Steinwolle Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Kühlventilator Touchscreen Bedienung
Wärmerückgewinnung Funktion
Programmierung der Backzeit Wöchentlicher Timer Agenda
Exklusiv Haube und Untergestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden.Kann mit max. drei weiteren Öfen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10725
Preis auf Anfrage
%
Pizzaofen Tiziano 620 x 620mm Backkammer TZ430/2M
Große Auswahl an Modellen, die sich übereinander stapeln lassen, um alle Back- und Platzanforderungen zu erfüllen.
Elektromechanisches Steuersystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der
Backkammer und der Heizplatte unabhängig voneinander zu regeln. Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramaverglasungBackkammer aus Aluminium-BlechBeleuchtung der Backkammer mit 12 V HalogenlampeAbzug der BackdämpfeIsolierung aus verdampfter SteinwolleBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeDifferenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der UnterhitzeThermometer zum ablesen der BacktemperaturSicherheitsthermostatExklusiv Haube und Untergestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. 2 Ein- Kammeröfen oder mit max. einem Zwei- Kammerofen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10856
Preis auf Anfrage
%
Pizzaofen Donatello 720 x 1080mm Backkammer DN635/2
Steuerung:
D
Robuster Zweikammer-Elektro-Pizzaofen mit Vorderseite und Backkammer aus Edelstahl.
Maschinenbeschreibung:Vorderseite aus EdelstahlTür mit PanoramverglasungWärmeabdichtung zwischen Tür und BackkammerBackkammer aus EdelstahlIntegriertes System zur WärmerückgewinnungBeleuchtung mit 12V HalogenlampeRegulierbarer Abzug der BackdämpfeBackfläche aus Cordierit SteinOber- und UnterhitzeIsolierung aus verdampfter SteinwolleSeparate SteuereinheitSicherheitsthermostatKühlventilator
VERSION D: Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die
Leistung der beiden Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis
100 % differenziert zu regeln; Programmierung der Backzeit; akustische
Meldung über das Ende des Backvorgangs; programmierbare Einschaltung des
Pizzaofens mit Rückwärtstimer bis 99 Stunden, digitales Kontrollsystem
VERSION CD: Steuersystem mit elektronischer Karte; Möglichkeit,
die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände
(Ober- und Unterhitze) differenziert zu regeln: „OFF“ ausgeschaltet,
„MIN“ 33 % oder „MAX“ 100 %; akustische Meldung über das Ende des
Backvorgangs; programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit
Rückwärtstimer bis 99 Stunden.Exklusiv Haube und Untergestell
Einzelne Backkammern können aufeinander gestapelt werden. Kann mit max. einem weiteren Ofen aufgestockt werden!
Produktnummer:
SW10793.2
Preis auf Anfrage
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Pizzaofen Giotto Ø 1100mm Backkammer GT110/1TS
Maximale Präzision und Kontrolle der Performance,
Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit des Backens, ausgesprochen praktisch
und ergonomisch. Dies sind die Pluspunkte des überarbeiteten
Elektro-Ofens mit rotierender Unterhitze GIOTTO, der in der digitalen
Version neu entwickelt wurde. Dank des neuen
Touchscreen-Steuerungssystems ist es möglich, die Temperatur der Kammer
und der Unterhitze, die Leistung der beiden Widerstandsgruppen
(Oberhitze und Unterhitze) von 0 % bis 100 %, die Geschwindigkeit und
die Rotationsrichtung der Unterhitze, sowie die Stufe der Absaughaube
unabhängig voneinander mit größerer Präzision einzustellen; die Backvorgänge zu programmieren; die wöchentlichen Einschaltungen zu programmieren und die Energieverbrauchswerte zu optimieren.
In der Phase des Transports und der Installation ist es möglich, den
Ofen auf den mit Rädern ausgestattetem Unterbau zu drehen und die max.
Abmessungen auf 79 cm Breite und 196 cm Höhe zu bringen, um den Ofen
durch normale Türen zu transportieren.Konstruktion aus EdelstahlIsolierung aus verdampfter SteinwolleDoppelte Innenbeleuchtung mit HalogenlampeTür mit PanoramaverglassungÖffnung und Schliesssystem mit DruckfederDrehgestellKontrolle der Drehrichtung und Geschwindigkeit der BackflächeWärmeabdichtung zwischen Tür und BackkammerRegulierbarer Abzug der BackdämpfeBackfläche aus CordieritTouchscreen KontrollsystemDifferenzierte Ober- und UnterhitzeEconomy FunktionWärmerückgewinnungsfunktionProgrammierung der BackzeitAkustische Meldung über das Ende des BbackvorgangsWöchentlicher Timer AgendaSicherheitsthermostatKühlventilatorElektromechanisches NotsteuersystemOptimale Zugänglichkeit aller elektrischen KomponentenMöglichkeit, den Ofen zu drehen, um durch die Türen zu passenExklusiv Haube
Produktnummer:
SW10720
Preis auf Anfrage
%
Pizzaschaufel A/PIL36
152,00 CHF*
160,00 CHF*
(5% gespart)
Schaufel zum EinschiebenSchaufel: 36 cmLänge: 170 cm
Produktnummer:
SW10892
