Schnell, geräuschlos, sicher und zuverlässig, kompakt und leicht zu reinigen. Diese Frikadellenformer-Modelle sind die ideale Ausstattung für Metzgereien, Super- und Verbrauchermärkte, Fast Food, Kantinen und Catering-Zentren. Mit Hackfleisch gefüttert, können sie automatisch entweder Pattys oder Bällchen im gewünschten Gewicht herstellen, da es dank des Formzylinders einstellbar ist. Verschiedene Zutaten wie Rind, Huhn, Fisch können in Kombination mit geriebenem Brot, Eiern, Käse, Soja und Gewürzen verarbeitet werden. Auch Plätzchenteig lässt sich leicht formen. Das voreingestellte Gewicht von Frikadellen und Bällchen ist während des gesamten Arbeitszyklus konstant; sehr wichtiger Punkt für Lebensmittelverarbeiter, Verpackungsbetriebe und Catering-Zentren, wo die Produktmenge pro Portion so genau wie möglich sein muss; einer der wertvollsten Aspekte.   Verschiedene Formen können durch einfaches Austauschen des Formzylinders erhalten werden.Struktur aus Edelstahl und eloxiertem AluminiumAustauschbarer Zylinder aus Delrin®, ein- oder zweiförmigStandard-FörderbandSchnellkupplungspaddelPapier-Interleaver (optional)Deckel aus transparentem Methacrylat und Frontfenster aus EdelstahlManuelle Drahtreinigung bei laufender Maschine und verriegelter FrontscheibeZertifizierte Materialien für LebensmittelkontaktCodierte magnetische Mikroschalter und Schutzvorrichtungen, um den Zugang zu beweglichen Teilen zu verhindernSchaufeln, Formzylinder und Produktzufuhrtrichter können zur Reinigung und Wartung leicht entfernt werdenElektrische Teile in IP55-Box Formen müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (nicht inklusive)

Schnell, geräuscharm, sicher und zuverlässig, leicht zu reinigen. Diese Hamburgermaschinenmodelle sind ideal für: Fleischereibetriebe, Super- und Hypermärkte, Lebensmittel-Laboratorien, Fast Food, Mensen, Großküchen. Die mit dem Hack gespeisten Maschinen produzieren automatisch Hamburger oder Frikadellen in Portionen mit dem gewünschten Gewicht. Die entsprechende Einstellung erfolgt über Formwalzen, auch mit Verwendung verschiedener Zutatenkombinationen: Rindfleisch, Huhn oder Fisch in Kombination mit Paniermehl, Ei, Gemüse, Käse, Soja, Kräutern. Auch die Zubereitung von Plätzchenteigen ist möglich. Das Gewicht der Hamburger oder Frikadellen bleibt konstant und perfekt festgelegt. Dies ist ein wichtiger Aspekt im Bereich der Produktion und Verpackung sowie in Großküchen, wo die Produktmengen/Portionen/Packungen präzise definiert werden. Tragkonstruktion aus Inox-Stahl und eloxiertem Aluminium Walzen aus Delrin®, austauschbar in ein oder zwei Formen. Zur Ausstattung gehören ein Drahtabstreifer Für den Kontakt mit Lebensmittel geeignete Materialien Serienmäßiges Förderband Leichte Einstellung der Portionsstärke Konstantes Gewicht der Portionen Sicher! Codierte Sicherheits-Magnetschalter und physikalische Schutzvorrichtungen zur Unterbindung des Zugriffs auf bewegliche Teile Die Maschine lässt sich leicht für Reinigungs- und Wartungsarbeiten an allen Teilen in Kontakt mit dem Hack auseinandernehmen: Wanne, Mischschaufel, Formwalze, Förderer Vitrine und Deckel aus durchsichtigem Metakrylat, leicht zu Reinigungszwecken zu entfernen Elektrische Teile in Gehäuse mit Schutzklasse IP 55Wir unterscheiden folgende Modelle:C/E 653 : ungekühlt, 53 KgC/E 653 R: gekühlt, 63 KgBeim C/E 653 R Modell ist der Wannenauflageteller gekühlt, um die Kühlkette zu erhalten und die Entwicklung von Bakterien zu bremsen. Die Konservierungsergebnisse sind auf Dauer deutlich besser. Die Kühlung bietet konkrete Kundenservice-Vorteile: Hygiene in der Verarbeitung Weniger Ausschuss Effizienz der Abteilung Die Maschine ist stets betriebsbereit Formen müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (nicht inklusive)

Produktinformationen " Automatische Hamburgermaschine 2100 Stk./h C/EH MAX" Unsere kompakten und leicht zu reinigenden Modelle sind speziell für den Einsatz in geschäftigen Küchen konzipiert. Sie ermöglichen es Ihnen, automatisch Hamburger oder Fleischbällchen in der gewünschten Portionsgröße herzustellen. Dank unserer innovativen Formwalzen können Sie verschiedene Zutatenkombinationen wie Rindfleisch, Huhn oder Fisch mit Paniermehl, Ei, Gemüse, Käse, Soja und Kräutern verwenden. Sie können sogar Plätzchenteige perfekt zubereiten! Mit unseren Hamburgermaschinen bleibt das Gewicht der Hamburger oder Fleischbällchen konstant und perfekt festgelegt. Dies ist ein entscheidender Vorteil in der Produktion und Verpackung sowie in Großküchen, wo präzise definierte Produktmengen und Portionen erforderlich sind. Entscheiden Sie sich für C/E H MAX und steigern Sie Ihre Produktivität und Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere hochwertigen Hamburgermaschinen zu erfahren! Tür, Wanne und Deckel aus Edelstahl Schale mit vollständig abnehmbarem Unterteil zur leichteren Reinigung Abnehmbares Produktband aus Delrin® zur leichteren Reinigung und Wartung Tragkonstruktion aus Inox-Stahl  Serienmäßiges Förderband Elektro-automatische Trennfadenreinigung (ohne Druckluft) Schnellverschluss-Welle aus Edelstahl Papier-Interleaver-Gerät (optional) Walzen aus Delrin®, austauschbar in ein oder zwei Formen Codierte magnetische Sicherheits-Endschalter Physische Schutzvorrichtungen, um den Zugang zu beweglichen Teilen zu verhindern Elektrische Teile in Gehäuse mit Schutzklasse IP 55 Verschiedene Zubehöre erhältlich (Papier-Interleaver-Gerät, Drehzahlregelung, usw.)

Schnell, geräuscharm, sicher und zuverlässig, leicht zu reinigen. Diese Hamburgermaschinenmodelle sind ideal für: Fleischereibetriebe, Super- und Hypermärkte, Lebensmittel-Laboratorien, Fast Food, Mensen, Großküchen. Die mit dem Hack gespeisten Maschinen produzieren automatisch Hamburger oder Frikadellen in Portionen mit dem gewünschten Gewicht. Die entsprechende Einstellung erfolgt über Formwalzen, auch mit Verwendung verschiedener Zutatenkombinationen: Rindfleisch, Huhn oder Fisch in Kombination mit Paniermehl, Ei, Gemüse, Käse, Soja, Kräutern. Auch die Zubereitung von Plätzchenteigen ist möglich. Das Gewicht der Hamburger oder Frikadellen bleibt konstant und perfekt festgelegt. Dies ist ein wichtiger Aspekt im Bereich der Produktion und Verpackung sowie in Großküchen, wo die Produktmengen/Portionen/Packungen präzise definiert werden. Vitrine, Fülltrichter, und Deckel aus Inox-StahlAufbau aus Inox-StahlMaschine auf integriertem Wagen mit RädernSchichtfunktion (für Hamburger) - nutzbare Höhe für Schichten: 80 mmAutomatische Reinigung des DrahtabstreifersMischschaufe mit SchnellausbauvorrichtungStandardausrüstung: Drehzahlregelungen fur Hamburgers und Fleischklöße – Rennblatteinleger – Integrierter Öler (für Fleischklöße) Formen müssen beim Zubehör hinzugefügt werden. (nicht inklusive)