Snack-Durchlaufofen SN-0
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Produktnummer:
SW11568
Hersteller:
Jufeba
Produktinformationen "Snack-Durchlaufofen SN-0"
KINDERLEICHTE BEDIENUNG
Der Ofen bietet attraktives Duft- und Schaubacken direkt vor den Augen der Kunden, durch den vollautomatischen Backprozess. Die Bedienung ist kinderleicht: Backfertige Tiefkühlsnacks kommen direkt aus dem Froster auf das Netzband.
VERKAUFSFÖRDERND UND WIRTSCHAFTLICH BACKEN
Durch die stufenlose Backzeitenregelung und die thermostatische Temperaturregelung wird ein ideales Backergebnis erreicht. Die Gebäcke rutschen über die Gebäck- Rutsche direkt in das Auffangblech. Die Auffangschale kann zum Reinigen abgezogen werden.
ATTRAKTIVE BAKE OFF-STATION
Das kompakte Gerät kann leicht am Brennpunkt des Verbrauchers (Fast Food, Party-Versorgung etc.) eingesetzt werden. Erforderlich ist dort lediglich ein 400 V Stromanschluss und eine Tiefkühlung für die TK- Snacks. Direkt vor den Augen der Kunden werden dort die Snacks ständig frisch abgebacken. Die offene Backatmosphäre des Ofens fördert dabei die Attraktivität- des Duft- und Schaubackens.
AUSSTATTUNG
Der Snack-Ofen ist als kompakter Netzbandofen konzipiert und komplett aus Edelstahl gefertigt. Die Backfläche wird durch das Netzband innerhalb des Ofens gebildet, dieses besteht aus Edelstahl und ist teflonisiert. An Einlaufseite und Auslaufseite ragt das Netzband waagerecht aus dem Ofen heraus. Es wird elektrisch angetrieben und ist in der Geschwindigkeit stufenlos zu regeln. Die elektrische Backofenheizung erfolgt als Ober- und Unterhitze durch Infrarotheizkörper mit thermostatischer Temperaturregelung bis 200°C. Eine Gebäckrutsche mit Auffangblech am Ende des Netzbandes sammelt die fertig gebackenen Snacks.
Eigenschaften von "Snack-Durchlaufofen SN-0"
| Abmessungen (Länge x Breite x Höhe): | 1380 x 430 x 475 mm |
|---|---|
| Kapazität (Stck./Std.) ca.: | 85 |
| Netzbandbreite: | 300 mm |
JUFEBA, unter dieser Marke bietet die Firma Heim Gerätebau GmbH & Co. KG weltweit ihre Produkte im Bereich Bäckereitechnik an.
Für jeden Bäckereibetrieb ist JUFEBA ein fester Begriff geworden. Weltweit arbeiten viele Bäcker täglich erfolgreich mit JUFEBA. Die Geräte, Maschinen und Anlagen bieten ihren Kunden eine handwerkliche Qualität und Zuverlässigkeit, als Grundlage für hervorragende Bäckereierzeugnisse.
JUFEBA-Qualität hat über 50 Jahre Tradition. Bereits 1950 gründete Erich Meinass die Jupiter-Gerätefabrik in der Lüneburger Heide.
Mit der Herstellung von Fettbackgeräten der Serie TK begann damals die Bäckereimaschinen-Produktion. Es folgten Temperiergeräte, Brezelöfen und Laugentauchanlagen.
Seit dieser Zeit überzeugen JUFEBA-Produkte durch Qualität, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit.
1982 wurde das Unternehmen von Herrn Günther Heim übernommen und unter dem Namen Günther Heim Gerätebau GmbH fortgeführt.
In den 80er Jahren begann die Entwicklung und Serienfertigung der Siedebackgeräte Serie WW und WW-A sowie der Kremkocher.
In den 90er Jahren folgten die Siedebackautomaten Serie AF und seit 2003 sind die universellen Siedeback-Durchlaufanlagen Serie UFD mit Kapazitäten von bis zu 2.800 Gebäcken je Stunde erhältlich.
2007 erfolgte der nächste Generationswechsel in der Unternehmensführung. Seit dem wird das Unternehmen von Herrn Mathias Schulz unter dem Namen Heim Gerätebau GmbH & Co. KG fortgeführt.
JUFEBA – der Name hat einen exzellenten Ruf und ist Verpflichtung für Qualität und Innovation.
Wirtschaftlichkeit und Bedienerfreundlichkeit wird im Mittelpunkt zukünftiger Entwicklungen stehen.
Heim Gerätebau exportiert JUFEBA-Produkte weltweit. Somit ist JUFEBA nicht nur in Europa sondern auch in Asien, Afrika, Amerika und Australien ein Begriff für Qualität und Zuverlässigkeit geworden.
JUFEBA – Kompetenz in Edelstahl
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