Spiralknetmaschine EVO6 für 6 kg Teig
Unsere Zahlungsarten:
Produktnummer:
SW12157.1
Hersteller:
Sunmix
Produktinformationen "Spiralknetmaschine EVO6 für 6 kg Teig"
EVO LINE SPIRALMISCHER
Mischer mit 1 Motor, Spannung 230V/50Hz/1ph, mit Schüsselrücklauf.
Perfekt für Teige ab 60% Hydratation.
TOUCHSCREEN-BEDIENFELD
Ermöglicht die Speicherung von bis zu 20 verschiedene Rezepte mit jeweils 6 Schritten zu speichern, garantiert konstante Teige von hoher Qualität.
INFRAROT-STRAHLEN TEMPERATUR FÜHLER
Er erkennt die aktuelle Teigtemperatur Temperatur des Teigs und hält sie immer unter Kontrolle. Es ist möglich, eine Höchsttemperatur einzustellen Temperatur einzustellen, die es erlaubt, den den Kneter bei Erreichen dieser dieser Temperatur.
LED-LICHTER ZUR BELEUCHTUNG DER TEIG
Sie beleuchten das Innere der Schüssel um den Teig in allen Arbeitsschritten den Teig in allen Arbeitsschritten zu kontrollieren.
INVERTER
Dank des Inverters kann die Geschwindigkeit der Spirale von 50 bis 300 RPM reguliert werden, Dies ermöglicht die Verarbeitung jeder Art von Teig je nach Bedarf.
STANDARDFARBEN
Rosso rubino.
Nero profondo.
Bianco puro.
OPTIONAL
Trolley
Mischer mit 1 Motor, Spannung 230V/50Hz/1ph, mit Schüsselrücklauf.
Perfekt für Teige ab 60% Hydratation.
TOUCHSCREEN-BEDIENFELD
Ermöglicht die Speicherung von bis zu 20 verschiedene Rezepte mit jeweils 6 Schritten zu speichern, garantiert konstante Teige von hoher Qualität.
INFRAROT-STRAHLEN TEMPERATUR FÜHLER
Er erkennt die aktuelle Teigtemperatur Temperatur des Teigs und hält sie immer unter Kontrolle. Es ist möglich, eine Höchsttemperatur einzustellen Temperatur einzustellen, die es erlaubt, den den Kneter bei Erreichen dieser dieser Temperatur.
LED-LICHTER ZUR BELEUCHTUNG DER TEIG
Sie beleuchten das Innere der Schüssel um den Teig in allen Arbeitsschritten den Teig in allen Arbeitsschritten zu kontrollieren.
INVERTER
Dank des Inverters kann die Geschwindigkeit der Spirale von 50 bis 300 RPM reguliert werden, Dies ermöglicht die Verarbeitung jeder Art von Teig je nach Bedarf.
STANDARDFARBEN
Rosso rubino.
Nero profondo.
Bianco puro.
OPTIONAL
Trolley
Eigenschaften von "Spiralknetmaschine EVO6 für 6 kg Teig"
| Mehlmenge: | 3.5 kg |
|---|---|
| Schüsselvolumen: | 8 l |
| Breite: | 280 mm |
| Länge: | 500 mm |
| Gewicht: | 35 kg |
| Höhe: | 470 mm |
| Geschwindigkeit: | 50/ 300 RPM |
Sunmix Srl ist ein italienisches Unternehmen, das Spiralmischer für den weiten Bereich der weißen Kunst entwickelt und herstellt.
Die Geschichte begann 2008, als die Familie Dalla Guarda die Firma ERCAV übernahm, ein historisches Unternehmen aus der Region Vicenza, das seit mehr als vierzig Jahren Spiralmischer herstellt.
Die frühere Erfahrung im Bereich der Mechanik und die Entwicklung innovativer Techniken führten 2009 zur Gründung von Sunmix, dessen Hauptziel die Herstellung von qualitativ hochwertigen und funktionellen Geräten Made in Italy ist.
Die aktuelle Palette unserer Kneter umfasst Modelle von 6 kg bis 20 kg Teig, einschließlich verschiedener Lösungen, die für viele Sektoren geeignet sind, wie zum Beispiel: Haushalt, handwerkliche Labors, Pizzeria, Bäckerei und Industrie.
Dank unseres Planungsteams, das immer auf die Zukunft und die Innovation ausgerichtet ist, widmen wir uns ständig der Forschung und Entwicklung neuer Lösungen, um die Kombination von Qualität und Design zu verbessern, immer in perfektem Gleichgewicht zwischen Zuverlässigkeit und Langlebigkeit, in dem Ästhetik zur Funktionalität wird.
Die Qualität der Sunmix Mischer entsteht aus verschiedenen Synergien, die zusammenarbeiten.
Die Geschichte begann 2008, als die Familie Dalla Guarda die Firma ERCAV übernahm, ein historisches Unternehmen aus der Region Vicenza, das seit mehr als vierzig Jahren Spiralmischer herstellt.
Die frühere Erfahrung im Bereich der Mechanik und die Entwicklung innovativer Techniken führten 2009 zur Gründung von Sunmix, dessen Hauptziel die Herstellung von qualitativ hochwertigen und funktionellen Geräten Made in Italy ist.
Die aktuelle Palette unserer Kneter umfasst Modelle von 6 kg bis 20 kg Teig, einschließlich verschiedener Lösungen, die für viele Sektoren geeignet sind, wie zum Beispiel: Haushalt, handwerkliche Labors, Pizzeria, Bäckerei und Industrie.
Dank unseres Planungsteams, das immer auf die Zukunft und die Innovation ausgerichtet ist, widmen wir uns ständig der Forschung und Entwicklung neuer Lösungen, um die Kombination von Qualität und Design zu verbessern, immer in perfektem Gleichgewicht zwischen Zuverlässigkeit und Langlebigkeit, in dem Ästhetik zur Funktionalität wird.
Die Qualität der Sunmix Mischer entsteht aus verschiedenen Synergien, die zusammenarbeiten.
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