Tischmodell Fleischwolf 270 Kg/h C/E22N
Produktinformationen " Tischmodell Fleischwolf 270 Kg/h C/E22N "
- Konstruktion aus Edelstahl
- Ausziehbarer trichter aus Edelstahl
- Schnecke, Schneckengehäuse, Verschlussring aus Edelstahl
Wie bieten 3 verschiedene Modelle:
- Enterprise Ausführung: 1 Lochscheibe und 1 selbstschärfendes Messer aus Edelstahl, 1 Ausziehvorrichtung
- Unger S3 Inox: Schneidsatz Ø 82, 2 Lochscheiben, 1 Messer, 1 Schachtel Ersatzklingen und 1 Auszieher
- Unger Ausführung 5 teiliges Schneidesystem (Durchmesser 82mm)
- Vorwärtsgang, Stopp und Rückwärtsgang
- Für Einzelhandel, Fleischereien, Supermärkte und Großgastronomie
Eigenschaften von " Tischmodell Fleischwolf 270 Kg/h C/E22N "
| CE Version: | JA |
|---|---|
| Schneidesystem: | 2 teilig Enterprise, 3 teilig Unger, 5 teilig Unger |
| Spannung: | 230 V, 400 V |
| Leistung: | 1,1 KW |
| Breite: | 450 mm |
| Tiefe: | 455 mm |
| Gewicht: | 33 Kg |
| Höhe: | 545 mm |
| Farbe: | Inox |
| Produktionsleistung: | 270 Kg/h |
La Minerva di Chiodini Mario entsteht 1945 in Bologna, dank des Unternehmergeistes des Gründers
Mario Chiodini. Mechaniker, Schmied, Künstler, Erfinder. Dem Unternehmen gibt er den Namen Minerva,
weil dies der Name der Göttin der Weisheit ist: “Ohne Weisheit kein Handwerk …“ – pflegte er zu sagen.
Mario Chiodini beginnt an seinem ersten Standort in Via dal Parco mit der Produktion von Bar- und
Restaurantbedarf und bietet ab dem ersten Moment ein Sortiment hoher Qualität mit optimalem Preis
-/Leistungsverhältnis an. An seiner Seite stehen mit starkem Unternehmergeist seine Ehefrau Maria
und schon als Heranwachsende seine Tochter Franca Chiodini, bis heute die Bezugsperson der
Minerva Omega group.
In den 1980er-Jahren werden Signora Franca und ihr Mann Franco bei der Arbeit von ihrem Sohn Andrea
sowie anschließend von Elisabetta und dann Daniele, mit jeweils verschiedenen Aufgaben und
Zuständigkeiten, unterstützt.
Im Jahr 2000 gliedert La Minerva erst die Firma Artex, 2006 dann die Firma Omega aus Varese ein.
Im Jahr 2012 entsteht aus der Fusion der beiden historischen Marken die Minerva Omega group S.r.l.,
heute eine etablierte Gruppe, die für rein italienische Spitzenklasse steht und als einer der
weltweit wichtigsten Hersteller von Maschinen für den Lebensmittelsektor anerkannt ist.
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